Risotto monodose

Au cœur de la région du Piémont, dans les terres riches et fertiles où l’on produit le fameux riz Carnaroli,...

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Riz Acquerello et riz Carnaroli

Quel risotto digne de ce nom peut se passer du riz Acquerello ? La production du riz Acquerello répond à des...

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